Aven om jag inte har nagot matlust sa ska man ju ata nagot och da passar sallad alldeles utmarkt. Har kommer receptet som jag lovade.
Rucola
Korsbarstomater
Rodlok
Morotter
Artskidor
Avocado
Pinjenotter
Hard mogelost
Olivolja
Balsamvinager
Salt
Skar morotterna i stavar och koka dem tillsammans med artskidorna. De far inte bli allt for mjuka utan ska ha lite tuggmotstand. Skar tomater, rodlok och avocado i bitar och blanda dem med rucolasalladen. Hall over de nykokade morotterna och artskidorna, smula over mogleosten sa att den smalter lite. Rosta pinjenotterna och stro dem over salladen.
Tillsatt lite olivolja, salt och balsamvinager. Mmm sa gott!
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment